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Uma parte do lote fermenta em depósito de aço inox
A RIEDEL recomenda: Utilize produtos de limpeza específicos para garrafas para remover manchas do decantador
Perfil: Vinho tinto de corpo pleno
MENIN GRANDE RESERVA TINTO nasce da seleção de diferentes parcelas de castas e exposições diferentes
próprio do envelhecimento em garrafa
Casa Passarela Fugitivo Curtimenta Branco Uma parte do lote fermentaProduzido em Portugal, na regio D. O. C. Do, sub regio da Serra da Estrela, este vinho nasce de solos pobres de natureza grantica e de um clima de montanha. Resulta de uma ampla gama de castas autctones, como Encruzado, Uva Co, Bical, Terrantez, entre outras, provenientes da colheita de 2019. Foi elaborado atravs de um processo total de curtimenta, com fermentao alcolica espontnea e engao total, mantendo contacto pelicular direto durante um ms.