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yoshihiro japan steel hga gyuto 刃渡り:240 mm 柄 積層合板・黒（抗菌剤配合） *刃渡りの定義: 刃の上端から端までの長さとなります。

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Description

柄 積層合板・黒（抗菌剤配合） *刃渡りの定義: 刃の上端から端までの長さとなります。

刃渡りの定義：刃の上端（先端）から端までの長さとなります。

本職用シリーズとして、主鋼に安来鋼白紙2号を採用し、ご家庭でも板場でもお使い頂けます。 汎用品として種類が最も多く、また出荷本数も多いシリーズです。朴・水牛丸しのぎ柄仕様を基本とし、マチは磨いております。タガネを用いて職人が一丁一丁、「義弘」の銘を刻んでお届けいたします。

ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） アイテム 堺孝行オリジナルスチール棒 鋼の長さ（全長） 10142: 250 mm(380 mm)

料理包丁や高級刃物のお手入れと保存だけでなく、ミシン・精密機械等の潤滑とさび止め油や日曜大工道具のお手入れ油に使える無臭の不乾性油です。

yoshihiro japan steel hga gyuto 刃渡り:240 mm 柄 積層合板・黒（抗菌剤配合） *刃渡りの定義: 刃の上端から端までの長さとなります。SK4)(Fe2O3) HGA SK 4 210 mm 240 mm *

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