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yoshihiro sk new kasumi d 刃渡り:165 mm 鋼材 EUスウェーデン鋼 刃渡り No

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Description

鋼材 EUスウェーデン鋼 刃渡り No

正広作による冷凍食品を切る為の庖丁です。

冷凍肉から魚の骨まで切れる。切れ味抜群、新刃付。

全長 約 335 mm 備考  冷凍した食品や骨を切ろうとしたり、叩いたりしないでください。刃が欠けたり、破損したりする原因となります。 刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。

b）155 mm

yoshihiro sk new kasumi d 刃渡り:165 mm 鋼材 EUスウェーデン鋼 刃渡り No165 mm SK 105 mm 120 mm 135 mm 150 mm 165 mm 180 mm PC

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