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takayuki 07481 s120 cobalt stainless ブランド 郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所） 刃のタイプ 中華庖丁 モデル

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Description

ブランド 郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所） 刃のタイプ 中華庖丁 モデル 1141 鋼材 8Aモリブデンバナジウム鋼（AUS-８A） 刃渡り 220 mm

ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 洋出刃  鋼材 モリブデン特殊鋼（ステンレス） 刃渡り 11032: 210 mm

大根、ニンジン、果物など。

IS-0110 粒度 ＃1000（中研ぎ用）

ブランド  ミソノ 刃のタイプ 三徳 / 両刃  モデル UX10 鋼材 EUスウェーデン特殊ステンレス鋼 刃渡り No

takayuki 07481 s120 cobalt stainless ブランド 郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所） 刃のタイプ 中華庖丁 モデルVG 10 33 P No. 07481 33V10 120 mm * *

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