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yoshihiro stainless 1141 sujihiki steak 本職、および一般家庭用のキング65シリーズです。より鋭利な刃先を作る仕上研ぎ用の砥石となります。

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Description

本職、および一般家庭用のキング65シリーズです。より鋭利な刃先を作る仕上研ぎ用の砥石となります。

**刃の厚みがあるため、この庖丁の木サヤは販売しておりません。 *刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。

ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 菜切 /両刃 鋼材 モリブデン特殊鋼（ステンレス） 刃渡り 180 mm 柄 積層強化木（黒） *備考 食洗器には対応しておりません。 刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。

ブランド 郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所） 刃のタイプ ペティ/両刃  モデル HGB 鋼材 日本鋼（SK-4） 刃渡り 120 mm

13033: 240 mm

yoshihiro stainless 1141 sujihiki steak 本職、および一般家庭用のキング65シリーズです。より鋭利な刃先を作る仕上研ぎ用の砥石となります。11412AUS A 1141 8A 240 mm 270 mm 300 mm

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