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yoshihiro stainless 1141sr santoku cobalt ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 筋引（スライサー）/両刃 モデル

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Description

ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 筋引（スライサー）/両刃   モデル グランドシェフ 鋼材 スウェーデンステンレス鋼（ボーラーウッデホルム特殊鋼）

IS-0010 粒度 ＃220（荒研ぎ用）

SK-0030：＃3000（仕上げ）

柄 朴木 口金 水牛　*天然品のため、色味が若干異なる場合があります。 オプション 専用木サヤ（黒檀ピン付） 刃渡りの定義: 刃の上端から端までの長さとなります。

（砥石の）サイズ 185 mm　x 63 mm x  H

yoshihiro stainless 1141sr santoku cobalt ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 筋引（スライサー）/両刃 モデルMoV 1141 SR 8AAUS 8A 180 mm

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